समाचार
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प्रशीतन प्रणाली: नवाचार और रुझान
जैसे-जैसे प्रौद्योगिकी आगे बढ़ रही है, प्रशीतन उद्योग महत्वपूर्ण बदलावों से गुजर रहा है और ऊर्जा-बचत समाधानों की मांग लगातार बढ़ रही है। कंप्रेसर और इकाइयों सहित प्रशीतन प्रणालियाँ, खाद्य संरक्षण सहित विभिन्न क्षेत्रों में आवश्यक घटक हैं...और पढ़ें -
परतदार बर्फ मशीनों का उज्ज्वल भविष्य
खाद्य प्रसंस्करण, समुद्री भोजन संरक्षण और स्वास्थ्य सेवा जैसे विभिन्न उद्योगों की बढ़ती मांग के कारण फ्लेक आइस मशीन बाजार काफी बढ़ रहा है। जैसे-जैसे कंपनियां अपने परिचालन में दक्षता और गुणवत्ता को प्राथमिकता देती हैं, परतदार बर्फ मशीनें एक लोकप्रिय वस्तु बनती जा रही हैं...और पढ़ें -
स्पाइरल क्विक फ़्रीज़र: खाद्य प्रसंस्करण के लिए व्यापक विकास संभावनाएँ
खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में एक प्रमुख घटक के रूप में, सर्पिल फ्रीजर के विकास की व्यापक संभावनाएं हैं क्योंकि कुशल, उच्च गुणवत्ता वाले प्रशीतन समाधान की मांग लगातार बढ़ रही है। सर्पिल फ्रीजर के लिए सकारात्मक दृष्टिकोण को चलाने वाले प्रमुख कारकों में से एक है ग्र...और पढ़ें -
ग्लेज़िंग अनुपात प्रणाली
झींगा पकड़े जाने के बाद, इसे संरक्षण के लिए जल्दी से जमे हुए होने की आवश्यकता होती है, लेकिन इसे सीधे जमे हुए नहीं किया जा सकता है, और परिवहन और संरक्षण की सुविधा के लिए झींगा के बाहर बर्फ की एक परत जमा करना सबसे अच्छा है। हमारे एएमएफ फ्रीजर का आउटलेट तापमान -18 डिग्री सेल्सियस है...और पढ़ें -
सर्पिल फ्रीजर
स्पाइरल फ़्रीज़र एक प्रकार का औद्योगिक फ़्रीज़र है जिसे विभिन्न प्रकार के खाद्य उत्पादों को तेज़ी से फ़्रीज़ करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसका अनोखा सर्पिल डिज़ाइन अंतरिक्ष के कुशल उपयोग की अनुमति देता है और लगातार ठंड प्रदान करता है, जो इसे उच्च मात्रा वाले खाद्य प्रसंस्करण कार्यों के लिए आदर्श बनाता है। यहां एक सिंहावलोकन दिया गया है कि सर्पिल फ्रीज कैसे होता है...और पढ़ें -
जमे हुए झींगा को आमतौर पर मुख्य रूप से बर्फ में पैक किया जाता है
जमे हुए झींगा को आमतौर पर उनकी ताजगी बनाए रखने और परिवहन के दौरान खराब होने से बचाने के लिए बर्फ में पैक किया जाता है। यह विधि, जिसे बर्फ संरक्षण के रूप में जाना जाता है, कई कारणों से फायदेमंद है: चयापचय दर को कम करना: एक बार जब झींगा जम जाता है, तो उनकी चयापचय गतिविधियां काफी हद तक कम हो जाती हैं...और पढ़ें -
आईक्यूएफ फ्रीजर के साथ समुद्री भोजन ग्लेज़िंग
झींगा ग्लेज़िंग प्रक्रिया बर्फ की एक पतली परत लगाने के लिए उत्पाद को पानी में डुबाकर या स्प्रे करके (जो सबसे आम है, लेकिन नमक-चीनी के घोल का भी उपयोग किया जाता है) किया जाता है। हम मछली, झींगा और अन्य समुद्री भोजन को फ्रीज करने के लिए आईक्यूएफ फ्रीजर मशीन को आईसीई ग्लेज़िंग मशीन के साथ संयोजित करने में मदद कर सकते हैं...और पढ़ें -
मेश बेल्ट-आईक्यूएफ फ्रीजर कैसे चुनें
फ़्रीज़िंग मशीन के लिए कन्वेयर बेल्ट चुनते समय, भोजन के प्रकार, उत्पादन वातावरण, बेल्ट की सामग्री और उसके डिज़ाइन सहित कई कारकों पर विचार करने की आवश्यकता होती है। फ्रीजिंग के लिए उपयुक्त कन्वेयर बेल्ट का चयन करने में आपकी सहायता के लिए यहां कुछ प्रमुख कारक और सुझाव दिए गए हैं...और पढ़ें -
IQF फ्रीजर निर्माता परिचय
हमारी कंपनी के पास IQF फ्रीजर मशीन डिजाइन और उत्पादन अनुभव में 18 वर्षों का अनुभव है। हमने बड़ी संख्या में मछली, मांस और पेस्ट्री प्रोसेसर के लिए उपकरण डिजाइन, निर्माण और स्थापित करने में मदद की है। चाहे वह मैन्युअल उत्पादन लाइन हो या पूरी तरह से स्वचालित उत्पादन लाइन, हमारा उत्पाद...और पढ़ें -
इंडोनेशिया प्रदर्शनी-आईक्यूएफ फ्रीजर-इंडोनेशिया कोल्डचेन एक्सपो
8 से 11 मई तक। हम एक स्थानीय प्रदर्शनी के लिए इंडोनेशिया गए। हमने जकार्ता में राष्ट्रीय सम्मेलन और प्रदर्शनी केंद्र (JIE EXPO) में प्रदर्शन किया और कई उत्कृष्ट स्थानीय व्यवसायों से मुलाकात की। इंडोनेशिया में ऑडिशन प्रोसेसिंग की मांग बहुत बड़ी है, इसके लिए उच्च क्षमता वाले IQF फ्रीज की आवश्यकता है...और पढ़ें -
फ्रीजर कैसे चुनें
समुद्री भोजन को फ्रीज करते समय, इसकी ताजगी और गुणवत्ता बनाए रखने के लिए सही प्रकार के फ्रीजर का चयन करना महत्वपूर्ण है। यहाँ कुछ सामान्य प्रकार के फ़्रीज़र हैं जो समुद्री भोजन को फ़्रीज़ करने के लिए उपयुक्त हैं: स्पाइरल फ़्रीज़र: उपयुक्तता: बड़े पैमाने पर निरंतर के लिए आदर्श...और पढ़ें -
स्वचालित समुद्री भोजन प्रसंस्करण लाइन के लिए IQF फ्रीजर का चयन करना
स्वचालित समुद्री भोजन प्रसंस्करण लाइन के लिए त्वरित-फ़्रीज़र का चयन करते समय, दक्षता और उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए कई प्रमुख कारकों पर विचार किया जाना चाहिए। इन कारकों में शामिल हैं: फ्रीजिंग क्षमता और गति: चयनित फ्रीजर को तेजी से समुद्री भोजन के तापमान को फ्रीजिंग पी से नीचे कम करना चाहिए...और पढ़ें